Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.2 127 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
20 g
Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
4
Schalotten halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Öl
1 EL
Zucker
1 geh. TL
Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
1 Dose
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
200 g
Leberkäse (à ca. 150 g)
4 Scheiben
süßer Senf
8 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 4825 kJ / 1154 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1h 15min

Sauerbraten

72h

Herzhafte Germknödel

2h

Zwiebel-Schinken-Quiche

1h 30min

Speck-Pfannkuchen mit Salat

1h

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Brezelgugelhupf

1h 10min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min

Brotknöpfle

35min

Saure Kartoffelrädle

1h 5min