Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.2 126 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
20 g
Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
4
Schalotten halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Öl
1 EL
Zucker
1 geh. TL
Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
1 Dose
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
200 g
Leberkäse (à ca. 150 g)
4 Scheiben
süßer Senf
8 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 4825 kJ / 1154 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brezelgugelhupf

1hod. 10min.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50min.

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min.

Sauerbraten

72hod.

Saure Kartoffelrädle

1hod. 5min.

Herzhafte Germknödel

2hod.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1hod. 40min.

Zwiebel-Schinken-Quiche

1hod. 30min.

Speck-Pfannkuchen mit Salat

1hod.

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1hod. 40min.

Brotknöpfle

35min.

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40min.