Indisches Gemüsecurry
TM6 TM5

Indisches Gemüsecurry

4.6 ( 254 hodnocení )

Suroviny

  • 4 cm Ingwer geschält, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 ½ EL Curry, gemahlen
  • 30 g Erdnussöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 120 g Tomaten in Stücken
  • ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
  • 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
  • 250 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Zweigchen Koriander Blätter abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
425 kcal / 1776 kJ
Protein
10 g
Tuk
21 g
Sacharidy
51 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty