Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Caracolas con fruta escarchada y pasas
Příprava 1hod.
Celkový 4hod. 30min
24 unidades
Suroviny
Masa de levadura hojaldrada
-
de harina de fuerza250 g
-
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar50 g
-
de agua fría del frigorífico320 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de mantequilla fría250 g
Formado de caracolas con frutos secos
-
de crema pastelera250 g
-
de pasas sin semillas50 g
-
de arándanos rojos deshidratados50 g
-
de granillo de almendra cruda50 g
-
huevo batido para pintar1
Nutriční hodnoty na 24 unidades
Kalorie
4872 kcal /
20328 kJ
Protein
85.7 g
Tuk
262.3 g
Sacharidy
541 g
Vláknina
30.2 g
