Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod. 20min.

16 unidades

Suroviny

Masa de brioche

230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
150 g de azúcar
5 g de sal
150 g de mantequilla Lurpak® en dados

Mantequilla dulce con canela

60 g de mantequilla Lurpak®
60 g de azúcar
1 cucharada de canela molida

Pasta de almendra

100 g de almendras crudas sin piel
30 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)

Montaje

harina para espolvear
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
1 huevo batido

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 6.6 g

Kalorie 1293.8 kJ / 309.4 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 15.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bollería casera 13 recepty/-ů
Španělsko

Bollería casera - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cremadillos

3hod. 50min.

Milhojas de crema y toffee

2hod. 30min.

Helado de leche con aroma de anís

7hod.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4hod. 50min.

Carolinas

50min.

Barritas de chocolate y caramelo

4hod. 30min.

Tarta bombón de avellanas

7hod.

Pasteles de chocolate y vainilla

11hod.

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4hod. 30min.

Trenzas de avellana

1hod. 45min.

Carbayones

1hod. 25min.

Bombón helado de chocolate

5hod.