Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tuk 46 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Africa 9 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare al tonno e avocado

1hod. 15min.

Fudge alle arachidi salate

2hod. 30min.

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1hod.

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2hod. 20min.

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1hod. 20min.

Kimbap vegetariano

1hod. 30min.

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min.

Brisket di manzo sottovuoto

12hod. 25min.

Bento box

40min.

Cous cous marocchino

50min.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1hod. 10min.

Smoothie barbabietola e lamponi

10min.