![Beef and coconut soup Beef and coconut soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/457E277C-5A17-4C87-9609-351D1CA41BE7/Derivates/38E8C936-7657-4221-9632-575E85A98D2E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tsp sesame oil
- 2 eschalots
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 200 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 400 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 2 tsp fish sauce
- 2 tsp soy sauce
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g bok choy, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 300 g beef fillet steak, trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
- 1 lime, zested and juiced
- fresh bean sprouts, to serve
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- fried shallots, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1504.1 kJ / 358.1 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Sacharidy
- 9.6 g
- Tuk
- 25.8 g
- Nasycený tuk
- 20.9 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 2008.2 mg
Alternativní recepty
Curry laksa
45 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Thai beef salad
1 godz. 20 min
Thai chicken wraps
40min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Ginger chicken wings
40min
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Prawn and noodle stir-fry
25 Min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Asian-style pork noodles
1hod.