Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1857.9 mg

Protein 18.7 g

Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Tuk 42.9 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 89.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1hod.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min.

Peanut soba noodle wonton cups

40min.

Mini vegetable egg bites

45min.

Oysters Kilpatrick

15min.

Oysters Mignonette

5min.

Shiraz and black pepper pate

3hod.

Versatile smooth soup

45min.

Green pea and feta hummus wraps

10min.

Beetroot carpaccio with burrata

1hod. 25min.

Sicilian prawn salad

40min.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše