Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1857.9 mg
Protein 18.7 g
Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Tuk 42.9 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 9.7 g
Sacharidy 89.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pistachio cake

4.5(8)

1 godz. 10 min

Tuscan bean soup

4.8(123)

30 min

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2 godz. 35 min

Orange and almond cake

4.4(216)

2 godz. 20 min

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.3(3)

1 godz. 30 min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7(18)

50 min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 godz. 25 min

Vitality truffles

4.1(16)

25 min

Baked honey cheesecake

4.1(40)

4 godz. 20 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.5(12)

50 godz. 15 min

Sunny gazpacho

4.3(14)

25 min

Poppy seed and apple cake

4.5(24)

2 godz. 10 min