Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1857.9 mg
Protein 18.7 g
Kalorie 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Tuk 42.9 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 9.7 g
Sacharidy 89.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 Min

Pear shrub

4.9(16)

48 Std. 35 Min

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

4.9(15)

10 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

4.5(2)

10 Min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(7)

1 Std. 40 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(13)

1 Std. 40 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.4(5)

6 Std. 30 Min

Rye seed loaf

4.0(5)

28 Std. 10 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(21)

50 Min

Miso corn purée with almond ricotta

4.7(10)

3 Std. 20 Min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7(10)

4 Std. 35 Min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8(4)

1 Std. 35 Min