Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 28hod. 10min.

12 portions

Suroviny

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalorie 971.1 kJ / 231.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sourdough at home 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lime and coconut mini bundts

40min.

Cherry pickin' gelato

4hod. 35min.

Tandoori paneer pizza

1hod. 30min.

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 40min.

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 40min.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min.

Baked Cabbage Pierogis

2hod. 30min.

Carrot cake smoothie bowl

10min.

Zucchini bites with charred tomato dressing

50min.

Miso corn purée with almond ricotta

3hod. 20min.

Hemp and matcha overnight oats

6hod. 5min.

Pear and burghul salad

40min.