Rye seed loaf

Rye seed loaf

3.8 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 28hod. 10min.

12 portions

Suroviny

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalorie 971.1 kJ / 231.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sourdough at home 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.

Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

2hod. 20min.

Pickled vegetables

Pickled vegetables

745hod.

Sabrina's honey bush bars

Sabrina's honey bush bars

40min.

Cashew-Vanilla Yogurt

Cashew-Vanilla Yogurt

16hod.

Soy Yogurt

Soy Yogurt

11hod. 30min.

Nut paste

Nut paste

10min.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1hod. 15min.

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24hod. 10min.

Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

27hod. 20min.

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

108hod. 20min.

Everyday sourdough loaf

Everyday sourdough loaf

4hod. 20min.