Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
4.8 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 6hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh ricotta cheese
    500 g
Basil oil
  • fresh basil leaves only
    70 g
  • boiling water to blanch
  • ice cold water
  • grapeseed oil
    125 g
Gnudi
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • nutmeg
    1 pinch
  • sea salt to season
    1 pinch
  • ground black pepper to season
    1 pinch
  • plain flour
    500 g
  • water
    1000 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    2 tsp
  • unsalted butter
    2 tbsp
Serving
  • cherry tomatoes mixed, cut into halves
    300 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • fresh basil leaves only, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 426.7 mg
Protein 28.3 g
Kalorie 4334.1 kJ / 1031.9 kcal
Tuk 66.8 g
Vláknina 4.4 g
Nasycený tuk 24.3 g
Sacharidy 78.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hearty minestrone with herb gremolata

4.6(32)

40min.

Café de Paris butter

4.8(22)

25min.

Chunky guacamole

4.9(49)

10min.

Charred leek gulai sayur

3.9(12)

1hod. 10min.

The best ricotta gnocchi

4.5(54)

3hod. 45min.

Boulangère potatoes

4.1(32)

1hod. 40min.

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

2.8(5)

45min.

Salsa verde

4.0(6)

5min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

4.7(21)

55min.

Firecracker stuffed butternut pumpkin

4.1(15)

55min.

Ribollita

4.6(37)

50min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9(19)

20min.