Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Malfatti
- 700 g di acqua
- 2 pizzico di sale
- 600 g di spinaci freschi in foglia
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 90 g di burro
- 200 g di ricotta fresca
- 3 uova
- 150 - 180 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 50 g di burro sciolto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2962 kJ / 708 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Sacharidy
- 41.3 g
- Tuk
- 49.1 g
- Vláknina
- 3.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi di spinaci
55 Min
Spatzle agli spinaci
1 Std.
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 Min
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 Min
Spatzle alla barbabietola
30 min
Gnocchi verdi alla romana
1 Std. 20 Min
Gnocchi bicolore
2 Std.
Gnocchi alla romana
1 Std. 15 Min
Gnocchi di polenta
25 min
Salsa bolzanina
15min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5 min