Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.5 29 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porzioni

Suroviny

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 0.6 g

Kalorie 736.4 kJ / 176 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 2.7 g

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