Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porzioni

Suroviny

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 0.6 g

Kalorie 736.4 kJ / 176 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Porri in crema delicata

35min.

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1hod.

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1hod.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1hod. 10min.

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40min.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1hod. 35min.

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2hod.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min.

Hummus di barbabietola (vegan)

15min.

Hummus di fagioli e yogurt

15min.

Straccetti di seitan ai funghi

30min.