Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porzioni

Suroviny

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 0.6 g

Kalorie 736.4 kJ / 176 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min.

Hummus di barbabietole

25min.

Spatzle alla barbabietola

30min.

Crema di cardi con patate al timo

50min.

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min.

Purè di mele e sedano rapa

55min.

Gazpacho feta e cetrioli

1hod. 10min.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1hod. 10min.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2hod.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min.

Torta salata ai porri e cumino nero

1hod. 20min.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min.