Somon ve Rezeneli Risotto

Name: Somon ve Rezeneli Risotto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 40 g Parmesan peyniri; 50 g soğan; 150 g rezene; 20 g zeytinyağı; 320 g risotto pirinci; 100 g beyaz şarap; 700 g su; 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon; ½ - 1 tk tuz; 1 tk taze toz karabiber; 1 yk limon kabuğu, rendelenmiş; 350 g derisiz, kılçıksız somon fileto; 30 g tereyağı; 1 yemek kaşığı dereotu yaprağı

4.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 25min

Počet porcí 4 porsiyon

Suroviny

40 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş
50 g soğan ikiye bölünmüş
150 g rezene sadece kökü, ikiye bölünmüş
20 g zeytinyağı
320 g risotto pirinci
100 g beyaz şarap
700 g su
1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
nebo 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) ufalanmış
½ - 1 tk tuz damak tadına göre
1 tk taze toz karabiber
1 yk limon kabuğu, rendelenmiş
350 g derisiz, kılçıksız somon fileto parçalara bölünmüş (3 cm)
30 g tereyağı parçalara bölünmüş
1 yemek kaşığı dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için

Nutriční hodnoty: na 1 porsiyon
Kalorie: 618 kcal / 2605 kJ
Protein: 28 g
Tuk: 25 g
Sacharidy: 67 g
Vláknina: 1.9 g