Kompatibilní verze
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre fondu, pour les ramequins
- 60 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
- 2 œufs jaunes et blancs séparés
- 375 g de fromage blanc nature préalablement égoutté dans un linge propre
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25
g de fécule de maïs
nebo 25 g de farine de riz - le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 185 kcal / 775 kJ
- Protein
- 7.8 g
- Tuk
- 9.5 g
- Sacharidy
- 16.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flans de petits pois
1hod.
Soufflé aux artichauts
50min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1hod.
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1hod. 30min
Soufflés poires roquefort
1hod.
Soufflé au chèvre et au thym
1hod.
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto
1hod. 30min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1hod. 20min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Quiche auvergnate
1hod. 20min