Hrášková terina s uzeným pstruhem
TM5 TM31 TM6

Hrášková terina s uzeným pstruhem

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 12 plátků želatiny
  • 500 gramů vody, plus na namáčení želatiny
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 1 stroužek česneku
  • 1 svazek pažitky, čerstvé (10 gramů), nasekané
  • 400 gramů zakysané smetany crème fraîche
  • 500 gramů bílého jogurtu
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička pepře, mletého
  • 250 gramů pstruha, uzeného, na kousky (1 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
610 kJ / 146 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
6 g
Tuk
10 g
Vláknina
1.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 100 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty