Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

4.4 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porzioni

Suroviny

1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
1 cucchiaio di sale grosso
1 cipolla a pezzi (100 g circa)
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
2 spicchi di aglio
1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
2 cucchiaini di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 pizzico di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Protein 72.8 g

Kalorie 5221 kJ / 1248 kcal

Tuk 82.5 g

Vláknina 12.5 g

Sacharidy 57.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondi di pesce 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di reale alle olive

1hod. 20min.

Anatra all'arancia

1hod. 35min.

Pappardelle al ragù di cinghiale

2hod.

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min.

Spezzatino di manzo con patate

1hod. 10min.

Carciofi alla romana

50min.

Zuppa di pesce misto

40min.

Seppie con i piselli

40min.

Brodetto romagnolo

50min.

Crema di scampi

1hod. 30min.

Baccalá alle olive

25min.

Coda alla vaccinara

3hod.