Zařízení & příslušenství
Frittelle di gamberi
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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300 g di code di gambero sgusciate e pulite
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30 g di scalogno a pezzi
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso
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30 g olio extravergine di oliva
-
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
-
100 g di albumi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
10.5 g
Kalorie
1184 kJ /
283 kcal
Tuk
25.5 g
Sacharidy
3 g
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Itálie
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