Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
80 g di vino bianco secco
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
480 g di spaghetti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorie 2770 kJ / 662 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti al tonno

40min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1h 10min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1h 30min

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Pappardelle umbre al pomodoro

1h

Zuppa di frutti di mare

30min

Amatriciana con cozze

55min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Ragù di funghi

1h 10min

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Ragù di tonno fresco

1h