Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
80 g di vino bianco secco
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
480 g di spaghetti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorie 2770 kJ / 662 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1hod. 5min.

Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone

40min.

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1hod. 20min.

Zuppetta di mare con crocchette di patate

Zuppetta di mare con crocchette di patate

1hod. 50min.

Riso ai frutti di mare

Riso ai frutti di mare

1hod. 40min.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1hod. 10min.

Rigatoni capricciosi

Rigatoni capricciosi

1hod.

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

2hod.

Ravioli lucani

Ravioli lucani

1hod.

Spaghetti alla marinara in bianco

Spaghetti alla marinara in bianco

50min.

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1hod.

Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

35min.