Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ragù di tofu
- 20 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 250 g di tofu delicato a cubetti
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2552 kJ / 610 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Sacharidy
- 88.6 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 4.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio
1 godz. 10 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Svizzere vegan
1 Std.
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 Min
Formaggio vegano
6h 40 min
Chili di seitan (vegan)
30 min