Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3 51 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.4 g

Kalorie 2552 kJ / 610 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 88.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... polenta! 10 recepty/-ů
Itálie

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Carbonara di seitan

40 Min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min

Ragù di tempeh

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.