Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

3.6 71 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

2 porzioni

Suroviny

Polpettine di ceci

½ spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
250 g di ceci lessi in scatola sgocciolati
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato + q.b.
olio di arachidi q.b.

Crema di cavolo viola

30 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di foglie di cavolo cappuccio viola, a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di aceto di mele
1 cucchiaino di zucchero di canna
70 - 80 g di latte

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.5 g

Kalorie 2820 kJ / 674 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 8.8 g

Sacharidy 62.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tavolo per due 12 recepty/-ů
Itálie

Un amore di ricette 72 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1u. 10min

Purè di finocchi

35min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1u.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1u. 35min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1u. 35min