
Zařízení & příslušenství
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
Příprava 20min
Celkový 35min
2 porzioni
Suroviny
Polpettine di ceci
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spicchio di aglio½
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di ceci lessi in scatola sgocciolati250 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di pangrattato + q.b.50 g
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olio di arachidi q.b.
Crema di cavolo viola
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di cipolla a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di foglie di cavolo cappuccio viola, a listarelle300 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di aceto di mele15 g
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di zucchero di canna1 cucchiaino
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di latte70 - 80 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
674 kcal /
2820 kJ
Protein
20.5 g
Tuk
38.1 g
Sacharidy
62.3 g
Vláknina
8.8 g