Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6 70 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di nocciole pelate
30 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
320 g di riso Carnaroli
50 g di birra rossa
780 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.6 g

Kalorie 2113 kJ / 505 kcal

Tuk 20.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 12 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min.

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50min.

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1hod.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1hod. 35min.

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min.

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min.

Minestra di semolino

30min.

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2hod.

Insalatona con asparagi al Varoma

45min.

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min.

Risotto con lo sclopit

40min.