Vellutata di pomodoro e basilico

Vellutata di pomodoro e basilico

4.1 87 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 porzioni

Suroviny

Olio al basilico

110 g di foglie di basilico fresche
170 g di olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone
1 pizzico di sale

Zuppa di pomodoro

55 g di lenticchie rosse, secche decorticate
110 g di cipolle rosse a pezzi
2 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
4 rametti di origano fresco le foglioline
900 g di pomodori perino a metà
340 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di zucchero
15 g di foglie di basilico fresche + q.b. per servire
crostini per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 18 g

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