Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di cipolla rossa di Tropea
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati
- 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 295 kcal / 1213.2 kJ
- Protein
- 22.4 g
- Tuk
- 21.9 g
- Sacharidy
- 0.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1hod. 25min
Capesante gratinate
30min
Capesante al profumo di arancia
1hod. 10min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Tartare al salmone
1hod.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1hod.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1hod. 30min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1hod. 30min
Capesante in crosta di pistacchi
30min