Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 porciones

Suroviny

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 7 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Burritos veganos

Burritos veganos

55min.

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1hod. 30min.

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5hod.

Pasta de curry tailandés

Pasta de curry tailandés

30min.

Pasta con pollo y pesto

Pasta con pollo y pesto

30min.

Espárragos con salsa de jamiaca

Espárragos con salsa de jamiaca

40min.

Mantequilla vegana

Mantequilla vegana

6hod. 10min.

Linguini con surimi y berros

Linguini con surimi y berros

25min.

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1hod. 5min.

Crema vegana de cilantro y espinacas

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min.

Sopa de elote

Sopa de elote

35min.

Crema de cilantro

Crema de cilantro

30min.