Zařízení & příslušenství
Kabeljau in Senfsauce
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Kabeljau in Stücken à 150 g600 g
-
Zitronensaft1 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Wasser600 g
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1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Kartoffeln in Stücken400 g
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Crème fraîche50 g
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Senf mittelscharf60 g
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Speisestärke40 g
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Zucker1 Prise
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
30 g
Kalorie
1146 kJ /
274 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
25 g
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