Gefüllte Auberginen
TM6 TM5

Gefüllte Auberginen

3.5 ( 55 hodnocení )

Suroviny

  • 50 g Mandeln
  • 2 Auberginen mittelgroß
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz und etwas mehr
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr
  • ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, halbiert
  • 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
  • 150 g Wasser
  • 1 TL gekörnte Brühe
    nebo ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 100 g Couscous
  • 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
277 kcal / 1161 kJ
Protein
11 g
Tuk
10 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
11.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty