Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 doses

Suroviny

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 25 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natal Bimby® 7 recepty/-ů
Portugalsko

Natal tradicional 37 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salada 4 estações

15min.

Cuscuz com curgete e camarão

25min.

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55min.

Feijoada de Borrego

1hod. 10min.

Creme de agrião e rúcula

2hod. 45min.

Frango marinado com legumes de Verão

1hod. 45min.

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min.

Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor

50min.

Supermousse

1hod.

Canelones de bacalhau

1hod.

Empadão de bacalhau

1hod. 10min.

Sopa alentejana

30min.