Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.7 1.5K hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 40min.
35 Scheiben

Suroviny

  • Wasser
    450 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    1 ½ Pck. Trockenhefe
  • Buttermilch
    50 g
    50 g Saure Sahne, oder Joghurt
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
    650 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (volitelně)
    1 TL
  • Balsamico, dunkel
    1 EL

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 3 g
Kalorie 320 kJ / 76 kcal
Tuk 0 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...