Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quicheteig:
- 100 g Dinkelkörner
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 100 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
- Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken
Belag:
- 250 g Wasser
- 350 g Möhren, in 5 mm Scheiben
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Oliven, schwarz, entsteint
- 20 g Olivenöl
- 12 Salbeiblätter, in feinen Streifen
- 100 g Sahne
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2469 kJ / 591 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 7.9 g
Alternativní recepty
Kürbis-Tarte
2h 35 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15 min.
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30 min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30 min
Kürbisquiche
2h 5min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 godz.
Porreewähe
1h 15 min.
Möhrenquiche
1h 30 min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20 min