
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 303 kcal / 1268 kJ
- Protein
- 19.4 g
- Tuk
- 19.1 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Vláknina
- 0.8 g
Alternativní recepty
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1hod. 30min
Salmone in salsa di lamponi
2hod. 50min
Filetto di maiale all’uva
1hod. 15min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Filetti di rombo in salsa di noci
2hod. 30min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1hod. 10min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Ananas al cartoccio
1hod.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1hod. 30min
Brasato con salsa alle mele e brut
2hod. 30min
Gamberoni zafferano e arancia
30min