
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di cipolle a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 3 pomodori a tocchetti
- 760 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di semi di carvi
- 1 cucchiaio di maggiorana secca
- 1 foglia di alloro secca
- Tabasco a piacere
- 30 g di farina tipo 00
- 200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
- 200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
- fette di pane con la crosta a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 493 kcal / 2067 kJ
- Protein
- 32 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 40 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1hod. 25min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1hod. 40min
Gemusesuppe
40min
Manzo alla Stroganoff
1hod.
Gulasch di agnello
1hod. 10min
Moqueca
1hod. 20min
Carbonada
1hod.
Goulash alla birra doppio malto
1hod. 15min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Goulash ungherese
1hod. 45min
Gulash tirolese
1hod. 30min