
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 20 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 523 kcal / 2188 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 66 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rotolo al caffè e liquore all'uovo
10hod.
Coniglio con patate e peperoni
1hod.
Risotto anatra e lamponi
1hod.
Risotto all'arancia con ragù di anatra
40min
Anatra all'arancia
1hod. 35min
Ossibuchi agli asparagi
1hod. 30min
Pollo con salsa ai peperoni
55min
Coniglio ai funghi
1hod. 10min
Coniglio in umido
1hod. 25min
Risotto alla castellana
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min