Purè di finocchi

Purè di finocchi

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 74 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 351.7 kJ / 84.1 kcal

Tuk 31.9 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 18.8 g

Sacharidy 4.9 g

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