Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 scalogno a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino rosso Barbera
- 740 g di acqua calda (non bollente)
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2221 kJ / 531 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 75.1 g
- Tuk
- 17.9 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto alla valdostana
35min
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Risotto pere e Castelmagno
35min
Pisarei e faśö
35min
Stroscia di Pietrabruna
50min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Bagna cauda
35min