Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Labneh-Bällchen

Naturjoghurt
500 g
Dukkah (siehe Tipps)
100 g

Minz-Vinaigrette

Knoblauchzehe
1
Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein
Zuckerrübensirup
1 TL
1 TL Ahornsirup
natives Olivenöl extra
60 g

Salat

Wasser
500 g
Butternusskürbis mit Schale, in Spalten (1 cm)
450 g
Zitronensaft
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)
100 g
Granatapfel Kerne ausgelöst
½
Rucola
200 g
Kürbiskern (volitelně) nach Geschmack
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 1908 kJ / 457 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frische Salate 24 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1hod. 35min.

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1hod.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min.

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

1hod.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min.

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1hod. 20min.

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

1hod.

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50min.

Gemüsesalat im Glas

20min.

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40min.

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1hod.

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min.