Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Labneh-Bällchen

Naturjoghurt
500 g
Dukkah (siehe Tipps)
100 g

Minz-Vinaigrette

Knoblauchzehe
1
Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein
Zuckerrübensirup
1 TL
1 TL Ahornsirup
natives Olivenöl extra
60 g

Salat

Wasser
500 g
Butternusskürbis mit Schale, in Spalten (1 cm)
450 g
Zitronensaft
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)
100 g
Granatapfel Kerne ausgelöst
½
Rucola
200 g
Kürbiskern (volitelně) nach Geschmack
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 1908 kJ / 457 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frische Salate 24 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 Min

Quinoa mit Fisolen

30 Min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40 Min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 Min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 Min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 Min

Mini Melanzani-Pizzen

55 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Bohnenhummus mit Kimchi

10 Min

Kürbis-Radieschen-Salat

10 Min

Lauwarmer Pastinakensalat

45 Min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 Min