Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tatin d'endives

Tatin d'endives
4.6 166 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 20min.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte brisée au carvi
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid , coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de graines de carvi
  • 50 g d'eau froide
La cuisson des endives
  • 6 endives
  • 500 g d'eau
Les endives caramélisées
  • beurre pour le moule
  • 40 g de cassonade
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 4.2 g
Kalorie 1120 kJ / 267 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 4.7 g
Sacharidy 26.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte de Savoie au chou

3.8(49)

1hod. 30min.

Crumble de céleri-rave à l'indienne

4.0(82)

1hod.

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4(89)

50min.

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0(160)

1hod. 15min.

Gâteaux de champignons

3.7(19)

1hod. 15min.

Gratin de fenouil au fromage

4.2(83)

55min.

Tatin aux navets

4.1(62)

1hod. 10min.

Gratin de blettes

4.7(458)

1hod.

Clafoutis aux épinards et aux pignons

4.2(70)

1hod. 10min.

Fenouil à la parmesane

4.7(100)

1hod. 25min.

Tarte au navet et au cantal

4.1(44)

1hod. 30min.

Colcannon irlandais

4.5(198)

1hod. 10min.