Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte brisée au carvi
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, froid , coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- ½ c. à café de graines de carvi
La cuisson des endives
- 6 endives
- 500 g d'eau
Les endives caramélisées
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 40 g de cassonade
- 20 g de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1120 kJ / 267 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gratin de fenouil au fromage
55min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 godz. 15 min
Tarte de Savoie au chou
1h 30min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Parmentier au céleri et au haddock
1 Std. 15 Min
Tatin aux navets
1h 10min
Tatin de poireau
55min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min