Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8 13 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Thymian Blätter abgezupft
1 Zweigchen
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Peterli Blätter abgezupft
1 Bund
Salz nach Belieben
¾ TL
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
600 g
Pfeffer nach Belieben
¼ TL
Rüebli in Scheiben (5 mm)
300 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons, frisch geviertelt
300 g
Butter
20 g
Mehl
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Geschmortes Kalbsragout

2hod. 10min.

Boeuf Bourguignon

2hod.

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1hod. 30min.

Fleischvögel mit Gemüse

1hod.

Pouletcurry

35min.

Züri-Gschnätzlets

50min.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1hod.

Pouletfrikassee mit Spargel

1hod.

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Poulet mit Kartoffelstock

1hod. 15min.

Rindsvoressen

1hod. 50min.