Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8 13 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Thymian Blätter abgezupft
1 Zweigchen
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Peterli Blätter abgezupft
1 Bund
Salz nach Belieben
¾ TL
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
600 g
Pfeffer nach Belieben
¼ TL
Rüebli in Scheiben (5 mm)
300 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons, frisch geviertelt
300 g
Butter
20 g
Mehl
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Coq au vin

2hod.

Poulet mit Kartoffelstock

1hod. 15min.

Fleischvögel mit Gemüse

1hod.

Rindsstroganoff

45min.

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1hod. 35min.

Boeuf Bourguignon

2hod.

Rindsvoressen

1hod. 50min.

Kartoffelsalat

1hod. 5min.

Bernerplatte

1hod. 15min.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1hod. 30min.