Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel fin, et 1 pincée pour la pâte
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 29.3 g
- Tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crumble de tomates, poivrons et olives
45min
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Moussaka
1h 40min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min