Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 321 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

6 parts

Suroviny

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 4.2 g

Kalorie 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 29.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Été indien 12 recepty/-ů
Francie

Légumes & Co 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1hod.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1hod. 10min.

Courge spaghetti, poireau et champignons

1hod. 40min.

Risotto à la betterave

30min.

Salade de patates douces, sauce moutarde

30min.

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1hod. 5min.

Bœuf tex mex au chou rouge

1hod. 5min.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1hod. 25min.

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min.

Salade de courgette et pomme verte

10min.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min.