Kompatibilní verze
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de curcuma frais
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
- 250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
- 600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
- 200 g de fenouil coupé en morceaux
- 150 g de pois chiches en conserve égouttés
- 200 g de graines de couscous fines
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de cumin
- 100 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 540.5 kcal / 2339 kJ
- Protein
- 14.3 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 71 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 472.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Curry végétarien
45min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1hod.
Dahl indien et curry de légumes
1hod. 25min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Tajine de légumes-racine au carvi
1hod.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12hod.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Potée végétarienne
1hod.
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Dhal butternut et lentilles corail
45min