Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4 64 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
6 porzioni

Suroviny

Tortino di zucchine e ricotta
  • acqua q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di vino bianco secco
  • 120 g di ricotta di pecora
  • 3 uova
  • 60 g di pangrattato
Pesto di basilico e limone
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 15 g di pinoli
  • ½ - 1 spicchio di aglio (volitelně)
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 70 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.4 g
Kalorie 1272.8 kJ / 304.2 kcal
Tuk 24.6 g
Vláknina 1.3 g
Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...