Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorie 2422 kJ / 579 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 6.2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 30 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Canederli al formaggio

1hod.

Casoncelli alla bergamasca

2hod. 30min.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1hod. 30min.

Spatzle verdi alla carbonara

1hod.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min.

Strüdel ai frutti di bosco

2hod.

Canederli allo speck

2hod. 40min.

Buchteln

4hod.

Malfatti bergamaschi

40min.

Salsa bolzanina

15min.

Gelato al Primitivo di Manduria

24hod. 30min.

Gnocchi con la "fioreta"

30min.