Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorie 2422 kJ / 579 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 6.2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 30 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Canederli allo speck

2h 40min

Cjalsons

1h 30min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1h 30min

Pistacchio Crème Brûlée

Pas d’évaluation

Vichyssoise

6h

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spätzle agli spinaci

1h

Malfatti bergamaschi

40min

Salsa tartara

10min