Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di pomodori costoluti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di aglio in polvere (volitelně)
½ cucchiaino di origano secco
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalorie 1908 kJ / 456 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 27.9 g

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