Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (volitelně)
50 g di rucola lavata
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
30 g di pomodori secchi
1200 g di acqua
320 g di riso integrale
30 g di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.9 g

Kalorie 2820.4 kJ / 674.1 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 74.2 g

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