Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimienta verde en conserva
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
- 500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
- 100 g de agua
- 20 g de salsa de pescado
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de curry en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1563 kJ / 373.9 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Sacharidy
- 6.6 g
- Tuk
- 23.9 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 100.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Corvina con ratatouille
45 Min
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20 Min
Lubina a la cantonesa - China
25 Min
Conejo en papillote al lemon grass
1h 30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5 min.
Salmón con crema de hojas de acelga
30 Min
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3h 35min
Salteado de chipirones con kale
30 Min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1 Std. 20 Min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 Min