Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lombo
- 120 g ameixas secas s/ caroço
- 200 g vinho da Madeira
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 100 g vinho branco
- 5 g salsa
- 1 pitada de pimenta
- 1100 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- 1 folha de louro
- 1000 g água
Molho
- 100 g crème-fraîche
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de mostarda à antiga
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 385.7 kcal / 1613.9 kJ
- Protein
- 27.9 g
- Tuk
- 19.9 g
- Sacharidy
- 14.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 7.5 g
- Sodík
- 671.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45min
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
Žádné hodnocení
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1hod. 15min
Café com leite de amêndoa
Žádné hodnocení
Polvo da consoada
1hod. 20min
Guisado de vitela em slow cooking
2hod. 10min
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30min
Empadão de frango com caril
1hod. 15min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1hod.
Lombo de porco com puré de batata e salada
1hod.
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1hod. 30min