Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Protein
- 64.2 g
- Sacharidy
- 62.9 g
- Tuk
- 29.3 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 6310.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão
30min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35min
Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes
1h
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Empadão de frango com caril
1h 15min
Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte
40min
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1 Std. 30 Min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30min