Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 11.7 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 159.4 mg
Alternativní recepty
Caril de legumes com bulgur
55min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
1h
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Salada de quinoa e favas
20min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Millet com legumes e molho tahini
45min