Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 11.7 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 159.4 mg
Alternativní recepty
Quinoa malandra de cogumelos
40 Min
Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês
1 Std. 15 Min
Millet com legumes e molho tahini
45 Min
Lentilhas com salmão em lascas
35 Min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30 Min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1 Std.
Salada de quinoa, grão e caju
30 Min
Salada de quinoa e favas
20 min
Quinoa germinada com legumes
51 Std. 25 Min
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25 Min
Salada de quinoa em folhas de alface
30 Min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35 Min