Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

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Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 doses

Suroviny

caju cru s/ sal
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
cenoura cortada em pedaços
40 g
curgete cortada em pedaços
500 g
dente de alho
½
cebolinha nova cortada em pedaços
10 g
azeite extra virgem
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ servir
1 pitada de
tomate seco, em óleo escorrido, cortado em tiras
50 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 15.7 g

Kalorie 1808 kJ / 432.5 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 6.7 g

Sacharidy 10.4 g

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