Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 30 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
4 porce

Suroviny

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladká mouka
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté nastříhané

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 20 g
Kalorie 2252 kJ / 536 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...