Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 450 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
- 1000 g d'eau
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Sacharidy
- 5.2 g
- Tuk
- 23.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 Min
Soufflé aux asperges
1h 10min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Asperges sauce mousseline
1h
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min