Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Weißwein
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ TL Salz
- 3 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 7 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Pfefferkörner, schwarz
- 200 g Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken
- 2 EL getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Tipp)
- 120 g Butter, in Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3404 kJ / 813 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 51 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1j 25 menit
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1 Std. 40 Min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1j 25 menit
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1 Std. 15 Min
Gebratene Polenta mit Letscho
55 Min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1j 30 menit
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1j
Schwammerlantipasti
1h 10 min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min